Oggi SWORD ti svela i segreti per cuocere il merluzzo surgelato in modo perfetto, affinché rimanga integro e morbido. Questo pesce leggero e ricco di gusto è un vero passe-partout capace di accontentare ogni palato e, se surgelato, consente di realizzare in un batter d’occhio sfiziosissimi...
RIcetta Tacos ripieni di gamberi, avocado e cipolla rossa al profumo di lime e prezzemolo...
Sai che puoi preparare i friarielli surgelati o freschi in tantissimi modi? Nella loro declinazione più classica vengono utilizzati come contorno ma, in realtà, il loro sapore tipicamente amaro è perfetto per arricchire e rendere unici primi e secondi piatti. Scopriamo insieme come prepararli e come abbinarli...
Gli arancini siciliani sono il simbolo della tradizione culinaria del sud per eccellenza. Gustoso riso con un ripieno filante, avvolto in una panatura croccante e dorata. Chiunque visiti la Sicilia non rinuncia a provarli in ogni variante, piacciono proprio a tutti, grandi e bambini! Non a caso...
Un piatto unico sfizioso e originale, in cui il gusto inconfondibile delle crêpe e quello intenso del gorgonzola incontrano le verdure, salutari e ricche di proprietà benefiche. Le crêpe salate ripiene di broccoli e cipolla con salsa al gorgonzola sono facili da preparare, ancor di più...
Sai che basta un tocco di profumate erbe aromatiche o spezie per insaporire il pesce ed esaltare il gusto anche dei piatti più semplici? Facili da trovare e usare, rispettano l’equilibrio dei sapori e trasformano ricette easy in piatti da leccarsi i baffi! Ecco qualche gustoso suggerimento. Erbe...
Video ricetta Polpo d'Oriente. Carmine Mottola Globetrotter Chef per Sword surgelati...
C’è aria di straordinarie novità in casa SWORD! Dalla nostra passione per l’eccellenza e per il buon cibo, prende vita un progetto all’insegna del gusto e della creatività, in collaborazione con lo Chef Carmine Mottola. Per tutti gli appassionati di cucina in ascolto – professionisti e non...
Sono moltissimi i benefici e proprietà del merluzzo, un pesce dal sapore delicato che piace a grandi e bambini Fresco o surgelato, è una ricca fonte di benessere per l’intero organismo: un motivo in più per portarlo a tavola spesso! Proteine, vitamine e Omega 3: tutte le...
Dai colori meno vivaci rispetto quelle estive e autunnali, ma altrettanto buone e nutrienti, le verdure di stagione invernali sono importanti alleati in cucina per affrontare i mesi più freddi dell’anno. Da portare in tavola con zuppe, brodi o come contorni stufati, le verdure invernali permettono...
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