Fresche o surgelate, le verdure sono indispensabili alleate per mantenere uno stile alimentare sano ed equilibrato. In versione frozen poi, come le tante proposte Sword Surgelati, sono semplicissime da cucinare e offrono lo stesso gusto di sempre. Ecco 5 idee creative per cucinare le verdure surgelate senza...
Si avvicina un'evento tutto da scoprire: l’unico in Europa dedicato all’Eating Out Experience e progettato per l’intera filiera del Foodservice. E noi ci saremo! In Sword, da sempre, amiamo aggiornarci, soddisfare nuovi stili di consumo e cogliere le opportunità di contatto con i professionisti del nostro...
Sfiziosi cestini di pasta sfoglia, con un cuore di pollo e funghi, cremoso e saporito. I bouchée à la reine – bocconcini della regina – affondano le proprie radici nell’antica tradizione culinaria francese ma, ancora oggi, sono un finger food molto gradito da servire come antipasto,...
Sei in cerca di ricette creative per gustare i tuoi hamburger? L’hamburger è tra le pietanze a base di carne più facili e veloci da preparare: basta qualche minuto di cottura in padella o sulla griglia per gustarlo nel tuo modo preferito. Generalmente gli hamburger vengono utilizzati...
Simbolo della tradizione culinaria Pasquale in buona parte dell'Italia, l’agnello ha tantissime qualità spesso sottovalutate. Ricordando l'importanza di variare la dieta e consumare carne con moderazione, ecco 3 buoni motivi per portare in tavola l'agnello (anche se non è Pasqua). Le qualità della carne di agnello L’agnello è...
L’inconfondibile sapore della ricotta, nella sua versione più dolce e irresistibile: la cassata siciliana è, insieme ai cannoli, l’emblema della tradizione dolciaria di quest’isola di bontà. La versione oggi apprezzata in tutto il mondo - che Sword propone in versione frozen, preparata secondo tradizione - si...
Il pesce spada surgelato o fresco è una ricca fonte di benessere per l’intero organismo. Il suo sapore conquista grandi e piccini, e lo rende l’ingrediente perfetto per creare deliziosi primi e secondi piatti di mare. Scopriamo insieme tutto quello che c’è da sapere. Sali minerali, vitamine e...
Un secondo di pesce leggero ma innovativo nel gusto e nel profumo, perfetto per stupire durante le feste e in ogni periodo dell’anno. I filetti di merluzzo alla griglia con fagiolini e crema di limone raccontano, in un unico piatto, tutto il buon sapore del mare...
Con il loro sapore intenso e raffinato, le cozze surgelate o fresche sono tra gli ingredienti più apprezzati nella cucina di mare! Buone da sole, ma perfette anche per arricchire di gusto i tuoi primi piatti di pesce o dare vita a zuppe e insalate di...
Servite come antipasto o per un brunch super sfizioso, le delizie di pane al sapore di avocado con uova, asparagi croccanti al burro e piselli lasceranno tutti a bocca aperta. Queste originalissime bruschette sorprendono con i loro contrasti di sapore e consistenze, e ammaliano il palato...
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