Il suo sapore amarognolo dona ai piatti un inconfondibile tocco di originalità, mentre le moltissime proprietà della cicoria la rendono una fonte di benessere per l’intero organismo. Fresca o surgelata, questa pianta erbacea è ricca di preziosi nutrienti. Oggi Sword ti svela tutti i benefici e i...
Gli spiedini di cozze fritte al profumo di paprika e cipolla sono il secondo piatto – o l’antipasto – che non ti aspetti. Che si scelga di acquistarle fresche oppure surgelate, le cozze vengono generalmente impiegate nella preparazione di saporiti primi piatti oppure farcite con una...
Come antipasto o per un aperitivo sfizioso, le mozzarelline panate sono un evergreen. E se al gusto si unisce la praticità dei surgelati, portarle in tavola è ancora più piacevole e divertente: Sword le propone in versione frozen per la casa o la ristorazione, buone come...
Chi ama i sapori del mare vorrebbe portarli in tavola tutti i giorni! Con il pesce, l’unico limite è la creatività, e se non hai il tempo – o la voglia – per acquistarlo fresco tutti i giorni, puoi dare forma alle tue ricette con prodotti...
Protagonisti della cucina del Sud Italia, e in particolare di quella campana, i friarielli sono una verdura ricca di gusto e benessere. Il termine viene utilizzato per indicare le infiorescenze sviluppate dalla pianta delle cime di rapa e trae origine dal metodo con cui vengono tradizionalmente...
A casa o in spiaggia, in estate i primi piatti freddi vegetariani accontentano grandi e bambini! Gustosi, leggeri e pratici, consentono di scatenare la fantasia con infiniti accostamenti di sapori e colori. Con le verdure surgelate poi, bastano pochi minuti per prepararli. Oggi Sword ti suggerisce qualche ricetta...
Porcini e champignon sono certamente i più amati: esistono moltissime varietà di funghi, ciascuna con specifici benefici e proprietà. Che tu sia un fan o meno, ecco alcune buone ragioni per portarli a tavola, preparandoli come più ti piace. Tanto gusto e poche calorie Le proprietà nutritive dei funghi...
Se sei alla ricerca di ispirazione per un secondo piatto di pesce e verdure, facile e veloce da preparare, questa ricetta fa al caso tuo. L’armonia di carciofi e gamberi saltati, al profumo di menta e limone è l’idea che non potrai fare a meno di portare in...
Con i fritti surgelati giusti l'aperitivo del tuo locale diventa TOP in pochi minuti. Per preparare un aperitivo perfetto li segreto sta nella giusta selezione di cocktail e di stuzzichini con cui accompagnare ogni sorso. Ecco qualche idea sfiziosa e vincente per portare i tuoi aperitivi a...
Sulle pagine virtuali di Gambero Rosso, punto di riferimento per il settore enogastronomico italiano, si parla di noi. Dalle “neviere” dell’Etna e delle Madonie, fino a Floridia e ai giorni nostri, abbiamo avuto l'onore di veder raccontata la storia di Sword ICE, il nostro ghiaccio alimentare...