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Tacos ripieni di gamberi, avocado e cipolla rossa al profumo di lime e prezzemolo

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Tacos ripieni di gamberi, avocado e cipolla rossa al profumo di lime e prezzemolo

 

Uno sfizioso piatto unico o street food di pesce che reinterpreta la tradizione e le dona un gusto tutto nuovo.

Il sapore delicato dei gamberi incontra la verve esotica del lime e dall’avocado, e viene esaltato dal contrasto con la cipolla rossa e il prezzemolo. Una ricetta per ristoranti semplice e veloce, perfetta da preparare anche a casa. Ancor di più con i nostri ingredienti segreti: i gamberi sgusciati e il prezzemolo tritato SWORD, surgelati e buoni come freschi .

I tacos ripieni di gamberi, avocado e cipolla rossa al profumo di lime e prezzemolo saranno un vero successo!

 

Difficoltà: bassa                     Tempo: 30 minuti circa                      Piatto: piatto unico o street food di pesce

 

Ingredienti per 4 persone:

 

  • 2 cipolle rosse
  • 8 tacos
  • 4 avocado maturi
  • 2 lime
  • 200 g di gamberi sgusciati SWORD
  • Prezzemolo SWORD q.b.
  • Peperoncino q.b
  • Sale q.b
  • Olio EVO q.b

 

  1. Estrai dal freezer i gamberi sgusciati SWORD e falli saltare in padella con olio, scorza di lime e peperoncino per qualche minuto. Aggiusta di sale e spegni il fuoco.
  2. Lava con cura le cipolle rosse e tagliale in modo da ottenere delle fette non troppo sottili, poi priva l’avocado della buccia e del nocciolo e taglialo a cubetti.
  3. Riponi le cipolle e l’avocado all’interno di una ciotola, aggiungi una spolverata di prezzemolo tritato SWORD e del succo di lime, quindi mescola per qualche minuto.
  4. Unisci i gamberi, che nel frattempo si saranno intiepiditi, e condisci il tutto con olio e sale.
  5. A questo punto puoi farcire i tacos con questo gustoso mix di gamberi, avocado e cipolla rossa.

 

Et voilà, i tacos ripieni di gamberi, avocado e cipolla rossa al profumo di lime e prezzemolo sono pronti per essere serviti e deliziare ogni palato.

Lasciati ispirare dall’intera gamma di ittici surgelati Sword.

Buon appetito da SWORD, il brand di surgelati buoni come freschi.

 

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