Non è difficile lasciarsi conquistare dal gusto delle specialità siciliane! Due “pizze” unite da una farcitura gustosa e guarnite da olio extravergine d’oliva, formaggio e pepe. Ecco come si presenta il Pizzolo, una particolare focaccia che rientra tra le prelibatezze tipiche della cucina made in Sicily,...
Tutti amano i gamberi, ma in quanti ne conoscono le proprietà e i benefici? Questi crostacei gustosissimi e declinabili in infinite ricette sono un’ottima fonte di proteine, di vitamine e inoltre contengono pochissime calorie. Ecco perché è facile inserirli all’interno di un’alimentazione sana e bilanciata. Scopriamo insieme...
Dopo i segreti per cucinare le patatine fritte perfette, è arrivato il momento di scoprire come preparare patate al forno da favola! Dorate fuori e morbide dentro: ecco i suggerimenti per realizzare un contorno di patate al forno TOP! Le patate migliori per la cottura al forno Le...
Oggi vogliamo svelarti i segreti degli chef per cuocere i gamberi surgelati in modo perfetto. Freschi o in versione frozen, sono tra gli ingredienti più amati e versatili per sfiziosi piatti a base di pesce. Vediamo insieme come preparare i gamberi surgelati per gustarli al meglio in...
Spaghetti gourmet con gamberi e pesto rustico di cicoria. Un primo piatto gustoso e originale, che sorprende il palato grazie all’incredibile contrasto tra l’amaro della cicoria e il sapore delicato dei gamberi. Gli spaghetti con gamberi e pesto rustico di cicoria sono facili da preparare, anche...
I carciofi con i loro innumerevoli benefici sono gli alleati ideali per chi vuole depurare l’organismo senza rinunciare al gusto. Nutrienti e dalle proprietà detox, sono tra gli ortaggi più diffusi nell’alimentazione mediterranea: ottimi non solo per ricette tradizionali ma anche in decotti e tisane. Scopriamo di...
Quiche con salmone affumicato e fantasia verde di broccoli e spinaci. Una torta salata sfiziosa e salutare che incanta, morso dopo morso, grazie all’incredibile armonia di sapori e alla fantasiosa combinazione degli ingredienti. La quiche con salmone affumicato e fantasia verde di broccoli e spinaci è...
Le patate sono il contorno più amato da grandi e bambini, ma non tutti sanno come cuocere le patatine fritte nel modo giusto. Che siano patate fresche o surgelate il segreto per ottenere patatine croccanti fuori e soffici dentro è infatti nella cottura. E, chi ha detto...
L’emergenza Coronavirus ha cambiato le nostre vite e stravolto la nostra quotidianità e messo la prevenzione al primo posto. Per affrontare al meglio questa situazione di quarantena - a livello fisico e psicologico – è importante riorganizzare le abitudini quotidiane, anche in fatto di alimentazione. Perché il...
Sono tantissimi i vantaggi di acquistare il pesce surgelato per la ristorazione e anche a casa, e forse alcuni di questi non li conosci ancora. Scopriamo alcuni validi motivi per scegliere prodotti ittici surgelati. La qualità garantita del pesce surgelato Non tutti sanno che il pesce surgelato...
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