L’inconfondibile sapore della ricotta, nella sua versione più dolce e irresistibile: la cassata siciliana è, insieme ai cannoli, l’emblema della tradizione dolciaria di quest’isola di bontà. La versione oggi apprezzata in tutto il mondo - che Sword propone in versione frozen, preparata secondo tradizione - si...
Il pesce spada surgelato o fresco è una ricca fonte di benessere per l’intero organismo. Il suo sapore conquista grandi e piccini, e lo rende l’ingrediente perfetto per creare deliziosi primi e secondi piatti di mare. Scopriamo insieme tutto quello che c’è da sapere. Sali minerali, vitamine e...
Un secondo di pesce leggero ma innovativo nel gusto e nel profumo, perfetto per stupire durante le feste e in ogni periodo dell’anno. I filetti di merluzzo alla griglia con fagiolini e crema di limone raccontano, in un unico piatto, tutto il buon sapore del mare...
Con il loro sapore intenso e raffinato, le cozze surgelate o fresche sono tra gli ingredienti più apprezzati nella cucina di mare! Buone da sole, ma perfette anche per arricchire di gusto i tuoi primi piatti di pesce o dare vita a zuppe e insalate di...
Servite come antipasto o per un brunch super sfizioso, le delizie di pane al sapore di avocado con uova, asparagi croccanti al burro e piselli lasceranno tutti a bocca aperta. Queste originalissime bruschette sorprendono con i loro contrasti di sapore e consistenze, e ammaliano il palato...
Non è solo il loro sapore delicato a conquistare grandi e piccini: le proprietà e i benefici dei fagiolini fanno di questo ortaggio un vero super food! Freschi o surgelati – per portarli in tavola in modo veloce tutto l'anno – sono l’ingrediente ideale per fare...
I filetti di nordmeer surgelati sono un’alternativa sfiziosa ai classici filetti di merluzzo. Offrono gusto e praticità, conservando tutte le proprietà nutritive del pesce fresco. In più, la consistenza morbida all'interno e croccante fuori, li rende una pietanza amata da grandi e bambini. Conosciamoli meglio! Filetti di nordmeer: gusto...
Fresche o surgelate, le fragole sono un tripudio di sapore e dolcezza in grado di arricchire qualsiasi ricetta. Dalle classiche macedonie ai dessert, amati da grandi e piccini, ma non solo: con questi succosi frutti è possibile dare vita anche a piatti salati originali e dall’animo...
Un secondo piatto di carne cremoso e nutriente, che sancisce l’incontro tra i sapori più amati della tradizione. La lonza di maiale su crema di funghi, con patate dorate al forno è il perfetto “piatto della domenica” con quel tocco di gusto in più che contribuisce...
Oggi SWORD ti svela come cuocere gli scampi surgelati alla perfezione per realizzare golosissime ricette. Questi deliziosi crostacei donano gusto e consistenza a risotti e primi piatti, ma possono essere gustati anche da soli, declinati in moltissime ricette. Ecco i segreti per coglierne ogni sfumatura di sapore. Scongelare...
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