Le verdure surgelate offrono numerosi vantaggi rispetto al prodotto fresco e sono alleati indispensabili in cucina, sia a casa che per la ristorazione. Spinaci, broccoli, piselli e chi più ne ha più ne metta: le verdure surgelate consentono di preparare infinite e nutrienti ricette per accontentare...
Non tutti sanno come cuocere il polpo surgelato alla perfezione. E non tutti sanno che il polpo surgelato, se di buona qualità, non ha nulla da invidiare al fresco. Anzi. Certo, si sa, richiede particolare attenzione alla cottura, altrimenti si rischia di renderlo gommoso o poco...
Siamo quello che mangiamo. Quante volte hai sentito dire questa frase, parlando di alimentazione sana? Può apparire un po’ estrema, ma è innegabile che le abitudini alimentari influiscono inevitabilmente sulla salute dell’intero organismo. Insomma, una cosa è certa: il benessere fisico e la salute partono dalla...
Sai quali sono le proprietà nutritive dei broccoli? E che fin dall’antichità venivano consumati per curare alcuni disturbi? Conoscere ciò che mangiamo aiuta a mantenere un’alimentazione bilanciata e uno stile di vita sano. I broccoli, surgelati o freschi, come la gran parte dei vegetali appartenenti alla famiglia...
Non tutti conoscono i vantaggi della surgelazione degli alimenti. I prodotti surgelati sono ormai indispensabili nelle cucine di case e ristoranti di ogni dove e si incastrano perfettamente con le abitudini del nostro millennio. Sempre con maggiore frequenza, infatti, consumatori e ristoratori hanno bisogno di prodotti...
Alcolici o analcolici, pestati o frozen, fruttati, dolci o secchi, i cocktail vanno bevuti freddi! Noi di Sword, sempre attenti alle esigenze dei consumatori, non potevamo non accogliere in famiglia il prodotto frozen per eccellenza: il Ghiaccio alimentare confezionato! Per gli amanti dei cocktail, avete mai provato...
A Fiera Milano è tempo di grandi eventi. Dopo il successo del Salone del Mobile sarà TUTTOFOOD ad animare il polo fieristico Milanese: la più attesa fiera internazionale del B2B dedicata al food&beverage si avvicina. Si tratta di uno tra i più importanti eventi di settore,...
Un secondo di pesce leggero e super sfizioso che unisce armoniosamente il sapore delicato del calamaro grigliato al gusto di asparagi e zucchine, con una nota di miele. Un piatto gustoso, reso ancora più semplice e veloce da preparare grazie ai nostri ingredienti segreti: i...
Un primo piatto di pesce e verdure nutriente e gustoso, reso vivace dall’incontro con il sesamo ed il peperoncino....
Un grande classico, quello della “frittatina” di spinaci al forno, rivisitato con un tocco di creatività e gusto e reso ancora più pratico da preparare grazie al nostro ingrediente segreto: gli spinaci surgelati Sword, buoni come i freschi....
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