Sfiziosi cestini di pasta sfoglia, con un cuore di pollo e funghi, cremoso e saporito. I bouchée à la reine – bocconcini della regina – affondano le proprie radici nell’antica tradizione culinaria francese ma, ancora oggi, sono un finger food molto gradito da servire come antipasto,...
Sei in cerca di ricette creative per gustare i tuoi hamburger? L’hamburger è tra le pietanze a base di carne più facili e veloci da preparare: basta qualche minuto di cottura in padella o sulla griglia per gustarlo nel tuo modo preferito. Generalmente gli hamburger vengono utilizzati...
Simbolo della tradizione culinaria Pasquale in buona parte dell'Italia, l’agnello ha tantissime qualità spesso sottovalutate. Ricordando l'importanza di variare la dieta e consumare carne con moderazione, ecco 3 buoni motivi per portare in tavola l'agnello (anche se non è Pasqua). Le qualità della carne di agnello L’agnello è...
L’inconfondibile sapore della ricotta, nella sua versione più dolce e irresistibile: la cassata siciliana è, insieme ai cannoli, l’emblema della tradizione dolciaria di quest’isola di bontà. La versione oggi apprezzata in tutto il mondo - che Sword propone in versione frozen, preparata secondo tradizione - si...
Il pesce spada surgelato o fresco è una ricca fonte di benessere per l’intero organismo. Il suo sapore conquista grandi e piccini, e lo rende l’ingrediente perfetto per creare deliziosi primi e secondi piatti di mare. Scopriamo insieme tutto quello che c’è da sapere. Sali minerali, vitamine e...
Un secondo di pesce leggero ma innovativo nel gusto e nel profumo, perfetto per stupire durante le feste e in ogni periodo dell’anno. I filetti di merluzzo alla griglia con fagiolini e crema di limone raccontano, in un unico piatto, tutto il buon sapore del mare...
Con il loro sapore intenso e raffinato, le cozze surgelate o fresche sono tra gli ingredienti più apprezzati nella cucina di mare! Buone da sole, ma perfette anche per arricchire di gusto i tuoi primi piatti di pesce o dare vita a zuppe e insalate di...
Servite come antipasto o per un brunch super sfizioso, le delizie di pane al sapore di avocado con uova, asparagi croccanti al burro e piselli lasceranno tutti a bocca aperta. Queste originalissime bruschette sorprendono con i loro contrasti di sapore e consistenze, e ammaliano il palato...
Non è solo il loro sapore delicato a conquistare grandi e piccini: le proprietà e i benefici dei fagiolini fanno di questo ortaggio un vero super food! Freschi o surgelati – per portarli in tavola in modo veloce tutto l'anno – sono l’ingrediente ideale per fare...
I filetti di nordmeer surgelati sono un’alternativa sfiziosa ai classici filetti di merluzzo. Offrono gusto e praticità, conservando tutte le proprietà nutritive del pesce fresco. In più, la consistenza morbida all'interno e croccante fuori, li rende una pietanza amata da grandi e bambini. Conosciamoli meglio! Filetti di nordmeer: gusto...
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