16 Mar Tacos ripieni di gamberi, avocado e cipolla rossa al profumo di lime e prezzemolo
Tacos ripieni di gamberi, avocado e cipolla rossa al profumo di lime e prezzemolo sono uno sfizioso piatto unico o street food di pesce che reinterpreta la tradizione e le dona un gusto tutto nuovo.
Il sapore delicato dei gamberi incontra la verve esotica del lime e dall’avocado, e viene esaltato dal contrasto con la cipolla rossa e il prezzemolo. Una ricetta per ristoranti semplice e veloce, perfetta da preparare anche a casa. Ancor di più con i nostri ingredienti segreti: i gamberi sgusciati e il prezzemolo tritato SWORD, surgelati e buoni come freschi .
I tacos ripieni di gamberi, avocado e cipolla rossa al profumo di lime e prezzemolo saranno un vero successo!
Difficoltà: bassa Tempo: 30 minuti circa Piatto: piatto unico o street food di pesce
Ingredienti per 4 persone:
- 2 cipolle rosse
- 8 tacos
- 4 avocado maturi
- 2 lime
- 200 g di gamberi sgusciati SWORD
- Prezzemolo SWORD q.b.
- Peperoncino q.b
- Sale q.b
- Olio EVO q.b
- Estrai dal freezer i gamberi sgusciati SWORD e falli saltare in padella con olio, scorza di lime e peperoncino per qualche minuto. Aggiusta di sale e spegni il fuoco.
- Lava con cura le cipolle rosse e tagliale in modo da ottenere delle fette non troppo sottili, poi priva l’avocado della buccia e del nocciolo e taglialo a cubetti.
- Riponi le cipolle e l’avocado all’interno di una ciotola, aggiungi una spolverata di prezzemolo tritato SWORD e del succo di lime, quindi mescola per qualche minuto.
- Unisci i gamberi, che nel frattempo si saranno intiepiditi, e condisci il tutto con olio e sale.
- A questo punto puoi farcire i tacos con questo gustoso mix di gamberi, avocado e cipolla rossa.
Et voilà, i tacos ripieni di gamberi, avocado e cipolla rossa al profumo di lime e prezzemolo sono pronti per essere serviti e deliziare ogni palato.
Lasciati ispirare dall’intera gamma di ittici surgelati Sword.
Buon appetito da SWORD, il brand di surgelati buoni come freschi.
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