Gamberoni Argentini in festa: ricetta creativa con i surgelati Sword

24 Apr Gamberoni Argentini in festa: ricetta creativa con i surgelati Sword

I Gamberoni Argentini sono tra i protagonisti più apprezzati della cucina di mare. Con la loro polpa carnosa, il sapore intenso e la versatilità in cucina, si prestano perfettamente a ricette raffinate ma semplici da realizzare. In questo articolo, ti proponiamo un’idea creativa e veloce per utilizzare i Gamberoni Argentini Sword: un piatto pensato per una cena elegante o un antipasto gourmet, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti con gusto e originalità.

Con Sword Surgelati, la qualità del mare arriva direttamente sulla tua tavola, in tutta sicurezza. I nostri Gamberoni Argentini sono surgelati all’origine per preservarne la freschezza, garantendo un risultato eccellente in ogni preparazione.

Una ricetta elegante e gustosa con i Gamberoni Argentini Sword

La proposta che ti suggeriamo è semplice da preparare, ma d’effetto nella presentazione: gamberoni marinati agli agrumi e menta, serviti su crema di piselli con crostini di pane al timo. Un abbinamento che unisce dolcezza, freschezza e croccantezza, valorizzando al massimo le qualità dei nostri Gamberoni Argentini.

Ingredienti per 4 persone:

• 12 Gamberoni Argentini Sword (già sgusciati e decongelati)
• 1 arancia e 1 limone (succo e scorza)
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Qualche foglia di menta fresca
• 200 g di piselli surgelati
• Mezza cipolla
• 1 patata piccola
• Brodo vegetale q.b.
• Fette di pane rustico
• Timo fresco

Procedimento:

1. Prepara la marinatura dei Gamberoni Argentini
   In una ciotola, mescola il succo e la scorza grattugiata di arancia e limone, l’olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Aggiungi i gamberoni e lascia insaporire in frigorifero per circa 20 minuti. Questa marinatura darà un tocco agrumato e aromatico, esaltando la naturale dolcezza dei Gamberoni Argentini.
2. Prepara la crema di piselli
   In una casseruola, fai rosolare la cipolla tritata con un filo d’olio. Aggiungi la patata a cubetti e i piselli, copri con brodo vegetale caldo e lascia cuocere per 15-20 minuti. Frulla il tutto fino a ottenere una crema liscia, regolando di sale e pepe. Questa base vellutata contrasta alla perfezione con la consistenza soda dei gamberoni.
3. Tosta il pane al timo
   Taglia il pane a fettine sottili, spennellalo con olio e cospargilo con foglioline di timo fresco. Tosta in forno a 180°C per 8-10 minuti finché sarà dorato e croccante. I crostini completeranno il piatto con una nota rustica e aromatica.
4. Cuoci i gamberoni
   Scola i Gamberoni Argentini dalla marinatura e falli saltare in padella per 2-3 minuti per lato, finché saranno appena dorati. Evita cotture prolungate per non comprometterne la morbidezza.
5. Impiatta e servi
   Stendi un velo di crema di piselli sul piatto, disponi sopra i gamberoni ancora caldi e aggiungi i crostini di pane. Guarnisci con qualche foglia di menta fresca e un filo d’olio extravergine.

Perché scegliere i Gamberoni Argentini Sword

I Gamberoni Argentini Sword provengono da mari selezionati e sono lavorati secondo standard di qualità certificata. Surgelati all’origine, conservano intatte tutte le caratteristiche organolettiche: sapore autentico, consistenza compatta e resa eccellente in cottura. Grazie alla surgelazione immediata, puoi portarli in tavola ogni volta che vuoi, con la garanzia di un prodotto sicuro e sempre fresco.

Sono perfetti per preparazioni leggere, come carpacci e insalate, ma anche per cotture più decise, come alla griglia o in padella. In questa ricetta, i Gamberoni Argentini diventano protagonisti assoluti, valorizzati da accostamenti delicati e bilanciati.

Con Sword Surgelati, hai sempre a disposizione ingredienti selezionati per creare piatti che uniscono qualità professionale e semplicità domestica. I nostri Gamberoni sono ideali anche per chi opera nel settore Ho.Re.Ca. e cerca soluzioni versatili e di sicuro successo.

Gamberoni in festa: gusto e creatività sulla tua tavola

Che si tratti di un pranzo speciale, di un evento tra amici o di un elegante aperitivo di pesce, i Gamberoni Argentini Sword sono l’ingrediente perfetto per stupire. Facili da cucinare, belli da servire e irresistibili da gustare.

Prova questa ricetta o sperimenta le tue varianti: con Sword, hai la libertà di creare senza rinunciare alla qualità.

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