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Sword Surgelati a TUTTOFOOD 2026: focus Sword Ice e gamma professionale

Sword Surgelati TUTTOFOOD 2026: bicchiere da mixology con cubetto Sword Ice davanti al totem TUTTOFOOD Milano 11-14 maggio e skyline di Milano sullo sfondo

05 Mag Sword Surgelati a TUTTOFOOD 2026: focus Sword Ice e gamma professionale

Posted at 04:49h in A proposito di SWORD by

Sword Surgelati TUTTOFOOD 2026: l’azienda siciliana sarà presente a Rho Fiera Milano dall’11 al 14 maggio 2026. Quattro giornate al principale appuntamento B2B del food & beverage italiano e internazionale, con un focus particolare su Sword Ice, la nostra linea di ghiaccio alimentare professionale dedicata a mixology, bartending e HoReCa di qualità. Accanto a Sword Ice, in stand portiamo la gamma completa di surgelati selezionati Sword.

Indice

TUTTOFOOD 2026: l’ecosistema del food & beverage internazionale

TUTTOFOOD Milano è l’appuntamento B2B di riferimento per l’intera filiera agroalimentare. L’edizione 2026 si terrà a Rho Fiera Milano dall’11 al 14 maggio, con 10 padiglioni, 85.000 metri quadrati netti sold out, circa 5.000 espositori e oltre 100.000 visitatori professionali attesi da 80 Paesi. Sono presenti tutte le filiere: dalla produzione alla distribuzione moderna, dal foodservice al retail specializzato, dal beverage alla ristorazione collettiva.

Per Sword Surgelati TUTTOFOOD 2026 è il contesto ideale per consolidare le relazioni con buyer italiani e internazionali, incontrare nuove catene distributive e confrontarsi con le evoluzioni del mercato professionale dei surgelati e del beverage.

Sword Surgelati TUTTOFOOD 2026: dove trovarci in fiera

TUTTOFOOD 2026 – Rho Fiera Milano
11–14 maggio 2026
Padiglione 2 – Stand R01

Per quattro giornate il nostro team è a disposizione di buyer, grossisti, retailer, catene HoReCa, distributori internazionali e operatori della ristorazione professionale. L’obiettivo è chiaro: costruire collaborazioni strutturate, valutare insieme volumi, logistica, formati e scenari di utilizzo della gamma Sword e di Sword Ice.

Per prenotare un incontro dedicato scrivi a info@centrocatering.com oppure visita sword-surgelati.com.

Sword Ice: la linea hero del nostro stand

A TUTTOFOOD 2026 il protagonista visivo del nostro stand è Sword Ice, il ghiaccio alimentare professionale firmato Sword Surgelati, già presentato con successo a Marca Bologna e SIGEP World Rimini a gennaio 2026.

Sword Ice è un progetto nato all’interno di Sword Surgelati per servire un segmento specifico del mercato: il beverage di qualità. Il ghiaccio alimentare è prodotto con macchine Hoshizaki, certificato secondo i principi HACCP e disponibile in sei formati calibrati per applicazioni diverse:

  • Cubetto Cilindrico – ideale per long drink e servizio veloce
  • Cubetto Quadrato Premium – la firma estetica del cocktail di alta gamma
  • Crushed – per tiki, frozen e long drink rinfrescanti
  • Cubotto – per servizio in volumi e miscelazione veloce
  • Sfera – per distillati in purezza e mixology contemporanea
  • Chunk – parallelepipedo regolare per presentazioni eleganti e d’effetto, ideale per bicchieri highball e bicchieri collins

Per il nostro portfolio Sword Ice è una linea strategica: ci permette di presidiare il mondo HoReCa non solo sul fronte surgelati, ma anche sul beverage, valorizzando la filiera siciliana della nostra azienda con un prodotto ad alto valore percepito. È anche il ponte naturale tra Sword Surgelati e i bar lounge, le cocktail bar di destinazione, gli hotel premium e la ristorazione fine dining.

Approfondimento dedicato sulla linea: sword-ice.com.

Il portfolio Sword Surgelati a TUTTOFOOD

Sword è un marchio siciliano con una identità precisa: surgelati selezionati, buoni come i freschi, al giusto prezzo. La nostra gamma è costruita per rispondere sia al foodservice (Ho.Re.Ca., ristorazione collettiva, catering) sia al retail (GDO, specializzati), con formati differenziati per ciascun canale.

A TUTTOFOOD 2026, accanto a Sword Ice, portiamo l’offerta completa articolata in quattro linee:

  • Verdure surgelate – spinaci, piselli, friarielli, cicoria, carciofi, fagiolini, minestrone, misto per soffritto e molto altro. Materie prime selezionate, tecnologia IQF (Individual Quick Frozen), conservazione dei valori nutrizionali.
  • Fritti, sfizi e altro – patate in più formati (a spicchi, dipper, spirale, top quality), olive all’ascolana, crocchette, mozzarelline, tris pastellato: gamma ideale per ristorazione veloce, pub food e retail.
  • Carni – selezione pronta all’uso per food service strutturato.
  • Ittici – gamberi, bastoncini di merluzzo, filetti di pangasio, funny fish e la linea gourmet Made in Italy.

Dietro ogni referenza c’è un approccio consolidato: selezione diretta delle materie prime dai migliori produttori specializzati nel mondo, moderni sistemi di congelamento, rispetto della stagionalità e delle proprietà nutrizionali, affidabilità nella fornitura.

Perché incontrare Sword Surgelati TUTTOFOOD 2026

I motivi sono tre, molto concreti.

1. Sword Ice + portfolio surgelati: un solo interlocutore per HoReCa e beverage. In un contesto in cui i buyer cercano partner capaci di coprire più categorie con continuità, Sword offre una gamma trasversale (verdure, ittici, carni, fritti, sfizi e ghiaccio alimentare professionale) con un unico interlocutore commerciale, logistica strutturata e approvvigionamento puntuale per Italia ed estero.

2. Qualità certificata, dalla natura alla tavola. La nostra proposta si basa su selezione diretta delle materie prime, rispetto della stagionalità, moderni sistemi di congelamento e attenzione al mantenimento dei valori nutrizionali. Il tema “surgelato buono come il fresco” non è uno slogan ma una posizione tecnica supportata dalla letteratura scientifica sulla conservazione post-raccolta. Sword Ice estende questa logica al beverage, con ghiaccio HACCP-certificato prodotto su tecnologia Hoshizaki.

3. Eccellenza Made in Italy con radici siciliane. Sword nasce a Floridia, in provincia di Siracusa, ed è parte del progetto POR FESR Sicilia 2014/2020 Azione 3.4.2. A TUTTOFOOD — vetrina internazionale del sistema agroalimentare italiano — portiamo un pezzo autentico di filiera meridionale capace di competere sui mercati globali.

FAQ – Sword Surgelati a TUTTOFOOD 2026

Quando e dove si tiene Sword Surgelati TUTTOFOOD 2026?

Sword Surgelati TUTTOFOOD 2026 si svolge dall’11 al 14 maggio 2026 a Rho Fiera Milano (Strada Statale Sempione 28, Milano), Padiglione 2, Stand R01.

Dove trovo lo stand Sword Surgelati?

Lo stand Sword Surgelati si trova al Padiglione 2, Stand R01.

Quali prodotti porterà Sword Surgelati a TUTTOFOOD 2026?

Portiamo Sword Ice — la nostra linea di ghiaccio alimentare professionale — e il portfolio completo di surgelati: verdure, ittici, carni, fritti e sfizi.

Sword Surgelati e Sword Ice sono lo stesso brand?

Sword Ice è la linea di ghiaccio alimentare professionale di Sword Surgelati, pensata per mixology, bartending e HoReCa di qualità. Entrambi fanno capo alla stessa realtà aziendale siciliana.

Quali formati di Sword Ice saranno presentati in fiera?

A TUTTOFOOD 2026 sono in vetrina i sei formati Sword Ice: Cubetto Cilindrico, Cubetto Quadrato Premium, Crushed, Cubotto, Sfera e Chunk, ciascuno calibrato per applicazioni specifiche nel beverage professionale.

Chi può visitare lo stand?

TUTTOFOOD è una manifestazione B2B. Lo stand è quindi aperto a buyer, distributori, catene Ho.Re.Ca., centrali d’acquisto, retailer, grossisti e operatori professionali del settore food & beverage.

Come prenoto un incontro con il team commerciale Sword?

È possibile richiedere un appuntamento scrivendo a info@centrocatering.com, indicando giorno preferito, argomento e canale di interesse (foodservice, GDO, retail, beverage).

TUTTOFOOD è aperto anche al pubblico finale?

No, TUTTOFOOD è una fiera B2B destinata esclusivamente agli operatori del settore agroalimentare, con accredito professionale.

Informazioni utili

Ti aspettiamo a Sword Surgelati TUTTOFOOD 2026: Rho Fiera Milano, Padiglione 2 Stand R01, dall’11 al 14 maggio 2026.

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