12 Nov Sana alimentazione: il benessere inizia da tavola, anche con i surgelati!
Siamo quello che mangiamo. Quante volte hai sentito dire questa frase, parlando di alimentazione sana?
Può apparire un po’ estrema, ma è innegabile che le abitudini alimentari influiscono inevitabilmente sulla salute dell’intero organismo. Insomma, una cosa è certa: il benessere fisico e la salute partono dalla tavola!
Un’alimentazione scorretta e non bilanciata può provocare numerosi disturbi. Ma come mantenere una sana alimentazione e una dieta bilanciata?
Gli accorgimenti da mettere in atto sono più semplici di quanto spesso si crede. E gli alimenti surgelati possono aiutarti.
Scopriamo di più.
- Mangiare bene? Inizia con le buone abitudini
Spesso associamo erroneamente una sana alimentazione alla dieta, ma alimentarsi nel modo corretto non ha necessariamente a che vedere con il perdere peso. Mangiare bene deve diventare un’abitudine quotidiana, scandita in momenti confortevoli e privi di stress. Anche se hai poco tempo o sei a lavoro ti consigliamo di consumare i pasti in un momento di calma. Prenditi tutto il tempo che occorre, mastica lentamente e riacquista le energie. La buona abitudine di mangiare senza fretta aiuta a sentirti sazio più a lungo e facilita la digestione. Un’altra buona abitudine è quella di non saltare i pasti, soprattutto la colazione.
- A tavola consuma più verdure, legumi e cereali
Le verdure di qualsiasi tipo non dovrebbero mai mancare in un buon piano alimentare. Contribuiscono alla nostra salute fornendoci vitamine e minerali indispensabili. Spesso, consumare una porzione di verdura giornalmente può essere difficile per chi ha i minuti contati in cucina: per questo le verdure surgelate sono una validissima alternativa!
Anche legumi e cereali sono un must per una sana alimentazione:
- Ricchi di fibre e proteine sono un valido sostituto della carne.
- Possiedono un alto potere saziante.
- Il rapporto calorico e i grassi risultano limitati.
- Combattono l’anemia.
- Contengono niacina, acido folico e biotina.
- Varia spesso i cibi in tavola
Un’alimentazione equilibrata si ottiene anche eliminando la monotonia di pasti sempre uguali. Il corpo infatti potrebbe quasi “intossicarsi” con l’assunzione eccessiva e prolungata degli stessi identici cibi, o peggio presentare carenze nutritive.
Scegliere cibi appartenenti a diversi gruppi alimentari aiuta a mantenere una nutrizione ottimale. E, anche in questo caso, i surgelati sono di grandissimo aiuto perché rendono disponibili alimenti di ogni genere, in qualsiasi stagione.
A tavola prova a introdurre tutti i gruppi alimentari:
- Proteine, moderando la quantità di carne rossa e uova, prediligendo carni bianche o pesce come il merluzzo.
- Grassi buoni, come olio d’oliva o quelli di origine vegetale.
- Latticini, facendo uso di yogurt e formaggi poco grassi.
- Carboidrati, preferendo le farine poco raffinate o integrali.
- I surgelati amici di una sana alimentazione
I prodotti surgelati aiutano dunque a mantenere un’alimentazione equilibrata e rappresentano una soluzione veloce per preparare piatti sani e gustosi. Inoltre, un grande vantaggio dei surgelati è che mantengono inalterate le loro proprietà nutritive e organolettiche e, non necessitano di conservanti perché il processo di abbattimento ne evita il deterioramento. Anche alimenti delicati nutrienti come i broccoli, gli spinaci o il pesce, con la surgelazione, rimangono inalterati.
Come sostengono moltissimi nutrizionisti, i prodotti surgelati, con i loro benefici, sono una scelta ideale per una sana alimentazione di:
- Bambini e persone avanti negli anni, in quanto garantiscono alti standard qualitativi e igienici.
- Chi vuole dimagrire, poiché riportano esattamente il numero di calorie per porzione.
- Vegetariani e vegani, perché le verdure surgelate non hanno vincoli stagionali.
- Intolleranti o con particolari allergie, avendo nella confezione etichette molto dettagliate sugli ingredienti.
Il benessere a tavola inizia con la scelta consapevole di mangiare bene e in maniera equilibrata, scegliendo per l’alimentazione di tutta la famiglia prodotti genuini, freschi, ma anche surgelati.
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