Hamburger: 6 ricette creative per gustarli

28 Feb Hamburger: 6 ricette creative per gustarli

Sei in cerca di ricette creative per gustare i tuoi hamburger?

L’hamburger è tra le pietanze a base di carne più facili e veloci da preparare: basta qualche minuto di cottura in padella o sulla griglia per gustarlo nel tuo modo preferito.

Generalmente gli hamburger vengono utilizzati per la farcitura di grossi panini rotondi o serviti insieme a patatine fritte (o patate al forno) e salse, ma se hai voglia di gusto e creatività, ecco qualche idea molto più sfiziosa.

E, con gli hamburger surgelati Sword, fatti solo con carne di prima qualità, prepararli è ancora più semplice e veloce.

Panini gourmet con hamburger 

Dato che l’hamburger lega alla perfezione con panini e salse, perché non reinventare le classiche preparazioni e renderle gourmet?

• Hamburger con panino ai cereali, cipolla caramellata e maionese al pepe verde. Il punto di partenza è il classico hamburger alla griglia, declinato in un modo tutto nuovo.Preparalo utilizzando un panino ai cereali e adagialo al suo interno insieme a morbido formaggio Cheddar, lattuga, melanzane grigliate e cipolla di Tropea caramellata in zucchero di canna. Aggiungi poi la maionese al pepe verde, quanto basta per stuzzicare il palato e arricchire il gusto dell’intera portata.
• Hamburger con gorgonzola e maionese all’arancia. Scegli un tipo di pane rustico e del giusto formato per accogliere una ricca farcitura.Cuoci l’hamburger e disponilo all’interno del panino insieme a gorgonzola piccante, pomodorini, cipolla rossa caramellata, chips croccanti e maionese all’arancia.E se vuoi dare al tuo piatto un tocco da chef stellato, glassa l’hamburger con del miele agli agrumi prima di procedere con la farcitura del panino.
• Hamburger con crema di avocado e friggitelli. Una bontà dal sapore esotico, che conduce il palato alla scoperta di terre lontane.Al gusto dell’hamburger si aggiunge quello della crema di avocado, dei friggitelli e dei pomodorini cotti al forno e della cipolla caramellata, amalgamati dall’inconfondibile verve della senape.

Piatti sfiziosi con hamburger

Stanco della classica combo hamburger + panino?

Prova con…

• Pizza burger. Un’accoppiata vincente – specialmente per i più golosi – che unisce due pietanze amate da grandi e piccini, L’hamburger viene avvolto da uno scrigno di impasto per la pizza, insieme alla salsa e alla provola: semplicemente squisito!
• Tortino di hamburger al forno. La cottura al forno è un po’ insolita per gli hamburger ma decisamente più leggera. Prima di tutto, però, lessa delle patate, schiacciale e modellale fino a formare un disco dello spessore di circa un centimetro; adagia sopra il tuo hamburger e completa la preparazione con una fetta di formaggio a pasta filata.
• Hamburger laccato al miele con quinoa. Fai rosolare l’hamburger in un tegame bollente da ambo i lati; a metà cottura effettua la laccatura con del miele di pino mugo e continua ad arrostire per tutto il tempo necessario. Nel frattempo fai cuocere la quinoa nel brodo vegetale, arricchito con erbe aromatiche a piacere. Scola e forma una base su cui disporre l’hamburger.

Adesso che conosci queste ricette creative con hamburger, non ti resta che provarle tutte, ogni volta che vuoi!

Sì, perché quando non hai tempo o voglia di preparare i tuoi hamburger, puoi contare sugli hamburger surgelati Sword: solo carne di prima qualità, buona come appena macinata ma surgelata e già pronta da cuocere e da reinventare in tantissimi modi diversi.

Al prossimo appuntamento con l’informazione Sword, il brand dei surgelati buoni come freschi.