12 Lug 3 antipasti estivi con le verdure surgelate, per fare il pieno di bontà e leggerezza
Gli antipasti estivi con le verdure surgelate sono l’ideale per dare inizio – con gusto – a pranzi e cene in compagnia.
Freschi e leggeri, rivelano tutta la loro bontà già al primo morso. Soprattutto se scegli di prepararli con le verdure surgelate Sword, buone come raccolte e pronte per essere portate in tavola in pochi minuti
Qualche ispirazione?
Spiedini di verdure grigliate
Un antipasto freddo leggero e genuino, da comporre in modi sempre nuovi con le proprie verdure preferite.
La combinazione perfetta? Zucchine, peperoni e melanzane alla griglia, da abbinare a funghi Champignon, bocconcini di mozzarella e pomodoro ciliegino.
Un’esplosione di gusto da assaporare nella sua autenticità o da intingere in fresche salse, come quella alla greca o quella allo yogurt.
Nell’ampia gamma delle verdure surgelate e buone come fresche Sword trovi zucchine, peperoni e melanzane alla griglia, insieme a funghi Champignon di primissima qualità già tagliati e pronti da cuocere: sceglili per dare forma a questa e altre ricette, come quella che stiamo per proporti.
Bruschette con alici e verdure grigliate
Un’alternativa golosa alle solite bruschette, da preparare utilizzando del pane casereccio per ottenere il massimo del gusto.
Scalda delle fette di pane in forno, in modo da renderle croccanti al punto giusto, e poi spennella ciascuna di esse con un composto di olio EVO, peperoncino, aglio e prezzemolo tritato.
A questo punto disponi a piacere le zucchine e i peperoni grigliati Sword (precedentemente scaldati in forno o in padella) e, alla fine, adagia sulle bruschette dei filetti di alici sott’olio.
Questo antipasto con verdure grigliate è l’ideale per dare inizio a un pasto a base di pesce, ma anche per un aperitivo home made nutriente e salutare.
Involtini di zucchine con prosciutto cotto e Parmigiano
Semplici ma estremamente ricchi di gusto, gli involtini di zucchine con prosciutto cotto e Parmigiano vanno serviti freddi e assaporati morso dopo morso.
Sono pronti in cinque minuti. Basta scaldare le zucchine grigliate e surgelate Sword, lasciarle intiepidire e stenderle su un piano per procedere con la farcitura: una fetta di prosciutto cotto e un pezzetto di Parmigiano, meglio se tagliato in forma rettangolare.
Arrotola le zucchine, fissa ciascun involtino con uno stuzzicadenti e disponi in un vassoio prima di servire.
Visto com’è semplice?
Dai un’occhiata alla gamma e scatena la fantasia. Al prossimo appuntamento con Sword, il brand dei surgelati buoni come freschi.
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